白川郷

日本の秘境の地、白川郷

合掌造りの屋根がおとぎ話に出てきそうでかわいらしい。雪が降った時の姿を、肉眼で見てみたい。そして泊まってみたい。

朴葉味噌

飛騨牛を乗せて食べる、朴葉味噌

葉っぱに野菜や肉を乗せて食べる。子供の頃そんな風にして遊んだような記憶が蘇る。なんだか懐かしさを感じながらほおばる。美味しい。