関東の美味いもんめぐり
茨城県の美味いもんめぐり
あんこう料理
茨城県はあんこうの水揚げが盛ん。冬が旬。
常陸秋そば
茨城県の蕎麦ブランド。
-
常陸牛
ほどよく脂身が入った赤身を特徴。
神奈川県の美味いもんめぐり
横須賀海軍カレー
「海軍割烹術参考書」のレシピをもとに復元したカレー。牛乳とサラダをセットで提供。
-
しらす丼
「湘南しらす」は神奈川県のプライドフィッシュ。
-
サンマーメン
神奈川県のご当地ラーメン。発祥のお店は横浜中華街に本店を置く聘珍樓。
群馬県の美味いもんめぐり
-
おっきりこみ
幅の広い麺を生で根菜類等の野菜と煮込んだ料理。味噌仕立てが多い。
太田やきそば
基本的に麺は太く濃いソースをかけ、具は青のり、紅しょうが、キャベツのみというシンプルなやきそば。
水沢うどん
小麦の栽培が盛んな群馬県名物の手打ちうどん。
埼玉県の美味いもんめぐり
-
冷汁うどん
夏の家庭料理として食べられるうどん。
-
北本トマトカレー
トマトの名産地"北本ロマト"を使って作られたカレー。
-
煮ぼうとう
埼玉県深谷市の郷土料理。醤油仕立て。生麺のまま野菜と煮込むのでとろみがある。
千葉県の美味いもんめぐり
-
太巻きずし
農家などの一般家庭に伝えられてきた寿司の一種。金太郎飴のように華やかな切り口。
-
イワシのごま漬け
いわしの漁場である九十九里浜海岸。長く保存する方法として伝えられてきた料理。
-
勝浦タンタンメン
醤油ベースに中華麺を入れ、ラー油や唐辛子で痛めた玉ねぎと豚ひき肉がのっているご当地ラーメン。
東京都の美味いもんめぐり
-
深川丼
アサリ、ハマグリ、アオヤギなどの貝類と野菜を炊き込んだもの。
ちゃんこ鍋
相撲部屋で日常的に食されている鍋で、両国の名物料理。
もんじゃ焼き
ゆるく水溶きした小麦粉を鉄板で調理して食べる粉モン。
栃木県の美味いもんめぐり
-
日光湯波
日光の名産品"湯葉"。京都より厚めなのが特徴。
-
佐野ラーメン
関東のご当地ラーメン。竹を使って麺をうち、青竹打ちの平麺が特徴。
宇都宮餃子
市内には200店舗を超える餃子店があり、多彩な餃子が味わえる。