呼子名物「イカの活造り」をいただく、漁火
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漁火について
漁火があるのは、玄界灘に面したイカの町、呼子。日本三大朝市の一つ「呼子朝市」が開催される日本有数のケンサキイカの漁場です。漁火は、鮮度抜群のイカを素早く捌いた「イカの活造り」をいただけるお店です。おすすめは、「イカの活づくりコース」いかしゅうまい、天ぷら、茶碗蒸し、小鉢、ご飯、デザートまでついてきます。その他にも、新鮮な海の幸の定食メニューがいただけます。
漁火 イカの活造り
こんな透き通ってるイカを食卓で見た事ない驚き。さっきまで生きていたんだと主張するかのように、くねらせる身。目で楽しんだあと、新鮮なうちに口へ運ぶ。コリコリしている！回転寿司のイカと食感が全く違う驚き。
漁火 イカの天ぷら
2歳児の息子がパクパク食べたのはこれ。コースはボリュームがあるので、小さなお子様とシェアして食べられます。
漁火 イカしゅうまい
漁火の詳細
| 所在 | 佐賀県唐津市呼子町呼子1467-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0955-82-5224(＊予約は3日前まで) |
| 営業時間 | 10:00～15:00（予約がない時は早めに閉店する場合あり） |
| 休業日 | 水曜日（祝日は除く） |
| 料金 | いか活造りコース3680円、上潮コース4980円、大磯コース4880円、漁火コース6800円、お子様セット1200円 他 |
| アクセス | JR呼子線「西唐津駅」からバス「呼子行」で終点下車、徒歩23分 |
| URL | 活魚料理 漁火 |
漁火の地図
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