1854年、日本が開国してまもない頃、航路標識などの整備が行われてなく、日本近海は「ダークシー」と呼ばれるほど恐れられていました。 1866年5月に結ばれた外国との条約で、灯台を整備することが定められました。設計・建設にはお雇い外国人のリチャード・ヘンリー・ブラントン(日本の灯台の父)等が携わりました。

1.ジンギスカン

ジンギスカン
  • 都道府県北海道
  • 完食日:2013年8月15日

2.石狩鍋

  • 都道府県北海道
  • 完食日:

3.ちゃんちゃん焼き

  • 都道府県北海道
  • 完食日:

4.いちご煮

  • 都道府県青森県
  • 完食日:

5.せんべい汁

  • 都道府県青森県
  • 完食日:

6.わんこそば

  • 都道府県岩手県
  • 完食日:

7.ひっつみ

  • 都道府県岩手県
  • 完食日:

8.ずんだ餅

ずんだ餅
  • 都道府県宮城県
  • 完食日:2020年7月24日

9.はらこ飯

はらこ飯
  • 都道府県宮城県
  • 完食日:2020年7月25日

10.きりたんぽ鍋

  • 都道府県秋田県
  • 完食日:

11.稲庭うどん

  • 都道府県秋田県
  • 完食日:

12.いも煮

  • 都道府県山形県
  • 完食日:

13.どんがら汁

  • 都道府県山形県
  • 完食日:

14.こづゆ

こづゆ
  • 都道府県福島県
  • 完食日:2020年7月26日

15.にしんの山椒漬け

  • 都道府県福島県
  • 完食日:

16.あんこう料理

  • 都道府県茨城県
  • 完食日:

17.そぼろ納豆

  • 都道府県茨城県
  • 完食日:

18.しもつかれ

  • 都道府県栃木県
  • 完食日:

19.ちたけそば

  • 都道府県栃木県
  • 完食日:

20.おっきりこみ

  • 都道府県群馬県
  • 完食日:

21.生芋こんにゃく料理

  • 都道府県群馬県
  • 完食日:

22.冷汁うどん

  • 都道府県埼玉県
  • 完食日:

23.いが饅頭

  • 都道府県埼玉県
  • 完食日:

24.太巻き寿司

  • 都道府県千葉県
  • 完食日:

25.イワシのごま漬け

  • 都道府県千葉県
  • 完食日:

26.深川丼

  • 都道府県東京都
  • 完食日:

27.くさや

  • 都道府県東京都
  • 完食日:

28.へらへら団子

  • 都道府県神奈川県
  • 完食日:

29.かんこ焼き

  • 都道府県神奈川県
  • 完食日:

30.のっぺ

  • 都道府県新潟県
  • 完食日:

31.笹寿司

  • 都道府県新潟県
  • 完食日:

32.ます寿し

  • 都道府県富山県
  • 完食日:

33.ぶり大根

  • 都道府県富山県
  • 完食日:

34.かぶら寿し

  • 都道府県石川県
  • 完食日:

35.治部煮

  • 都道府県石川県
  • 完食日:

36.越前おろしそば

  • 都道府県福井県
  • 完食日:

37.さばのへしこ

  • 都道府県福井県
  • 完食日:

38.ほうとう

ほうとう
  • 都道府県山梨県
  • 完食日:2008年7月19日

39.吉田うどん

  • 都道府県山梨県
  • 完食日:

40.信州そば

  • 都道府県長野県
  • 完食日:

41.おやき

おやき
  • 都道府県長野県
  • 完食日:2010年8月11日

42.栗きんとん

  • 都道府県岐阜県
  • 完食日:

43.朴葉みそ

  • 都道府県岐阜県
  • 完食日:2015年9月12日

44.桜えびのかき揚げ

  • 都道府県静岡県
  • 完食日:

45.うなぎの蒲焼き

  • 都道府県静岡県
  • 完食日:2014年9月13日

46.ひつまぶし

ひつまぶし
  • 都道府県愛知県
  • 完食日:2013年9月15日

47.味噌煮込みうどん

味噌煮込みうどん
  • 都道府県愛知県
  • 完食日:2013年9月14日

48.伊勢うどん

  • 都道府県三重県
  • 完食日:

49.てこね寿司

  • 都道府県三重県
  • 完食日:

50.ふなずし

  • 都道府県滋賀県
  • 完食日:

51.鴨鍋

  • 都道府県滋賀県
  • 完食日:

52.京漬物

  • 都道府県京都府
  • 完食日:

53.賀茂なすの田楽

賀茂なすの田楽
  • 都道府県京都府
  • 完食日:

54.箱寿司

大阪グルメ 箱寿司
  • 都道府県大阪府
  • 完食日:2015年6月21日

55.白みそ雑煮

  • 都道府県大阪府
  • 完食日:

56.ぼたん鍋

  • 都道府県兵庫県
  • 完食日:

57.いかなごのくぎ煮

  • 都道府県兵庫県
  • 完食日:

58.柿の葉寿司

  • 都道府県奈良県
  • 完食日:

59.三輪そうめん

  • 都道府県奈良県
  • 完食日:

60.鯨の竜田揚げ

  • 都道府県和歌山県
  • 完食日:

61.めはりずし

  • 都道府県和歌山県
  • 完食日:

62.かに汁

  • 都道府県鳥取県
  • 完食日:

63.あごのやき

  • 都道府県鳥取県
  • 完食日:

64.出雲そば

  • 都道府県島根県
  • 完食日:

65.しじみ汁

  • 都道府県島根県
  • 完食日:

66.岡山ばらずし

  • 都道府県岡山県
  • 完食日:

67.ママかり寿司

  • 都道府県岡山県
  • 完食日:

68.カキの土手鍋

  • 都道府県広島県
  • 完食日:

69.あなご飯

  • 都道府県広島県
  • 完食日:

70.ふく料理

  • 都道府県山口県
  • 完食日:

71.岩国寿司

  • 都道府県山口県
  • 完食日:2008年8月16日

72.そば米雑炊

  • 都道府県徳島県
  • 完食日:

73.ぼうぜの姿寿司

  • 都道府県徳島県
  • 完食日:

74.讃岐うどん

  • 都道府県香川県
  • 完食日:

75.あんもち雑煮

  • 都道府県香川県
  • 完食日:

76.宇和島鯛めし

  • 都道府県愛媛県
  • 完食日:

77.じゃこ天

  • 都道府県愛媛県
  • 完食日:

78.かつおのたたき

  • 都道府県高知県
  • 完食日:

79.皿鉢料理

  • 都道府県高知県
  • 完食日:

80.水炊き

  • 都道府県福岡県
  • 完食日:

81.がめ煮

  • 都道府県福岡県
  • 完食日:

82.呼子イカの活きづくり

  • 都道府県佐賀県
  • 完食日:2019年2月23日

83.須古寿し

  • 都道府県佐賀県
  • 完食日:

84.卓袱料理

長崎グルメ 卓袱料理
  • 都道府県長崎県
  • 完食日:2016年2月12日

85.具雑煮

長崎グルメ 具雑煮
  • 都道府県長崎県
  • 完食日:2016年2月14日

86.馬刺し

  • 都道府県熊本県
  • 完食日:

87.いきなりだご

  • 都道府県熊本県
  • 完食日:

88.からしれんこん

  • 都道府県熊本県
  • 完食日:

89.ブリのあつめし

  • 都道府県大分県
  • 完食日:

90.ごまだしうどん

  • 都道府県大分県
  • 完食日:

91.手延べだんご汁

  • 都道府県大分県
  • 完食日:

92.地鶏の炭火焼き

  • 都道府県宮崎県
  • 完食日:

93.冷汁

  • 都道府県宮崎県
  • 完食日:

94.鶏飯

  • 都道府県鹿児島県
  • 完食日:

95.きびなご料理

  • 都道府県鹿児島県
  • 完食日:

96.つけあげ

  • 都道府県鹿児島県
  • 完食日:

97.沖縄そば

  • 都道府県沖縄県
  • 完食日:

98.ゴーヤーチャンプルー

  • 都道府県沖縄県
  • 完食日:

99.いかすみ汁

  • 都道府県沖縄県
  • 完食日:

番外編

1.富良野オムカレー

  • 都道府県北海道
  • 完食日:2013年8月16日

2.盛岡冷麺

  • 都道府県岩手県
  • 完食日:

3.盛岡じゃじゃ麺

  • 都道府県岩手県
  • 完食日:

4.牛タン焼き

  • 都道府県宮城県
  • 完食日:

5.横手やきそば

  • 都道府県秋田県
  • 完食日:

6.宇都宮餃子

  • 都道府県栃木県
  • 完食日:

7.焼きまんじゅう

  • 都道府県群馬県
  • 完食日:

8.やきとん

  • 都道府県埼玉県
  • 完食日:

9.もんじゃ焼き

  • 都道府県東京都
  • 完食日:2014年1月1日

10.よこすか海軍カレー

  • 都道府県神奈川県
  • 完食日:2010年9月19日

11.富士宮やきそば

  • 都道府県静岡県
  • 完食日:

12.明石焼き

  • 都道府県兵庫県
  • 完食日:

13.神戸牛ステーキ

  • 都道府県兵庫県
  • 完食日:

14.シシリアンライス

  • 都道府県佐賀県
  • 完食日:2019年2月22日

15.ちゃんぽん

  • 都道府県長崎県
  • 完食日:2016年2月12日

16.トルコライス

  • 都道府県長崎県
  • 完食日:2016年2月13日

17.佐世保バーガー

  • 都道府県長崎県
  • 完食日:2016年2月11日

18.太平燕

  • 都道府県熊本県
  • 完食日: